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友善生態耕作 石虎米開賣

林務局新竹林管處2014年開始輔導苗栗縣通霄在地農民,以友善農耕守護石虎棲地,不僅創造一處野生動物樂園,也生產無毒的「石虎米」,這期稻作已經收成並在臉書的《楓樹窩石虎米粉絲專頁》販售,林務局歡迎消費者選購,用行動支持農民兼顧生活、生態及生產的永續農業。



榖粒飽滿 有機無毒

新竹林管處表示,本期作石虎米仍秉持以友善環境為出發點,種植農友也特別選種榖粒飽滿,有明顯芋頭香氣的冠軍米常勝品種桃園3號米,全程不使用農藥和化學肥料,就希望讓支持石虎保育的夥伴,細細品嘗幾近有機無毒的友善好滋味。

林管處大湖工作站主任林如森與技正余建勳表示,這期石虎米產地仍以通霄楓樹里為主,種植面積約2.5公頃,約收成1萬5000台斤的稻穀,收割、碾製、包裝後只有9000台斤的石虎米,售價1台斤100元。還有碾米過程產生的碎米,取名為「寶寶米」,胚芽含量高,適合嬰幼兒和老人家食用,頗受消費者青睞。

大冠鷲、麝香貓現蹤

苗栗地區的淺山森林是目前島內石虎最主要的棲息地,由於淺山與人接近,石虎的生存遭受許多威脅,為了讓在地居民能認同石虎保育的重要性,新竹林管處2014年起開始輔導苗栗縣通霄鎮楓樹里農友以「友善耕作」方式種植稻米,創造在地經濟價值,也為田邊的野生動物營造優質的覓食環境。

透過長期監測調查,研究人員發現隨著稻穀逐漸成熟,越來越多的鼠類、野兔、鳥類頻繁進入田區,搶先享用美味的稻穀,後面當然也少不了最重要的主角就是石虎。

今年4月以來,石虎田架設的自動相機就多次trivago 訂房紀錄石虎悠然步入田區裡捕食小動物的身影,還有高階獵食者大冠鷲、麝香貓也紛紛入鏡,讓研究人員驚豔不已,生態保育更上層樓。

(中國時報)

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